giler (tajuk takde kena mengena)

Assalamualaikum wbt

Today, I wanna talk bout WORK!!!!

Biaselah bile workload dah exceed the limit, siang malam pagi petang asyik pikir keje je la.

Btw, pagi tadi masa terjaga dari tidur gara-gara terdengar alarm handphone yang nyaring menjerit-jerit “banguuun…bangun semayang subuuuuuh…banguuuuunnn…banguuunnnn”, aku bangun dengan keadaan hati aku yang berdebar-debar. Macam ada yang tak kena. Tapi aku tak tau kenapa. Btw, alarm tu, aku rekod suara aku sendiri yang menjerit-jerit sebab aku mengalami masalah bangun pagi. Hanya jeritan suara sendiri yang mampu menyedarkan aku dari tidur. (=_=!)

Ok back to the main story.

Last Monday, I went to 1 of my company’s food processing plant. FYI, my company owns quite a number of subsidiaries company. So, because I am a Food Technologist-background-quality-officer, I went there to conduct an audit. One of our main customer will come to audit this plant soon. So before they come, we, internally, shall conduct internal audit first la kan.

And I was assign to do audit for Halal matters.

This is very interesting to me at first.

I went there, I entered the processing line, I went to post-mortem section, I went to slaughtering division, and I have to carefully check on the activities.

Ok la meh nak explain sikit. Before ayam disembelih, ayam-ayam tersebut akan dilemahkan dulu supaya they will not struggle much during slaughtering. Nak kurangkan rasa sakit yang bakal ditanggung oleh ayam-ayam tu jugak la. Lebih kurang macam separa pengsan gitu. Proses separa-pengsankan ayam tu disebut stunning. Dalam bahasa melayu, den pun tak tau sebut apo. Stunning ni menggunakan electric yang akan dikenakan kepada ayam. Electric shock la. Bagi ayam tu pening lalat. Ade certain voltan la mengikut hukum dan undang-undang.

Ok, lepas stunning tu, aku kena carefully observed the chickens. Sama ada ayam tu lemah, or langsung tak lemah, or mati terus. Ha, kalau dah mati, jatuh haram la untuk dimakan. So masa observe, aku kena berdiri sedekat yang mungkin dengan conveyor gantung ayam tu. Sebab, aku kena tengok mata dia. Kelip-kelip ke tak. Kalau kelip, maksudnye ayam tu tak kena stunning. Dari segi hukum halal, tak jadi masalah. Tapi dari segi animal welfare, ayam tu dianggap telah dizalimi la. Sebab die tak separa pengsan pun masa disembelih. Dia sedar sepenuhnya dan merasai sakit yang amat ketika urat halkum dan urat merih dipotong. Ha kau sampai camni sekali aku explain. Ada bakat jadi lecturer tak?

Ok, disebabkan aku kena berdiri sedekat yang mungkin dengan ayam tersebut, tanpa aku sedari, aku telah bermandi taik ayam. Masa ayam tu dok goyang-goyang tu la, taik die terpercik-percik kat aku. Masa tengah buat checking, langsung tak sedar. Lagi pulak, ada baju lain yang disediakan untuk masuk situ. Makanya, baju aku tak tercemar. Tapi, bila aku balik opis dan ingin menyelesaikan report berkenaan audit tersebut, aku sedari bahawa taik ayam telah memenuhi audit sheet aku. Dimana aku mencatat segala yang aku audit di dalam sheet tersebut. Aku dah macam “Euwwww camane nak pegang selak-selak ni? Nak buat report. Penuh taik!”

Motip utama post ni adalah ingin menguar-uarkan bahawa, aku telah bergelumang dengan taik ayam. Tu je. Kbai!

Ok tipu. Belum bai lagi.

this is work. This is what I called as work. Kalau keje tu menuntut untuk bergelumang dengan taik ayam ke, darah ayam ke, makanan basi ke, as long as it is our responsibility, then we have to do it either we like it or not.

This is a very great experience, very great knowledge to gain. Tak payah nak bajet pembersih sangat la geli-geli nak masuk bahagian post mortem penuh darah tu semua. When u work, u have to be tough. Internal and external.

Oh ye. Pada adik-adik yang dah berada di tahun akhir pengajian dan berkira-kira nak keje lepas habis belajar kan. I advice to u, start hunting for job early. Jangan tunggu dah habis final exam, bergolek-golek puas kat rumah, baru nak cari. Ade jugak yang nak tunggu konvo dulu baru nak mula cari. Mak ai, lambat benor. Tak perlu ada official scroll pun masa nak apply. Just confident enough la yang u will pass the final exam. Takyah repeat.hehe. Like myself, I am lucky cause I was having practical training during final semester. So I don’t have to struggle for exam and worry bout my upcoming result. I can send resume all over country mase tengah on going practical tu. Tapi untuk adik-adik yang ada final exam, pun boleh send awal. No problem. Tengah-tengah study week tu, sambil-sambil baca buku tu, cari la peluang and send resume. But remember to put ‘availability’ dalam resume tu. Means, when is exactly can u start working. If u lucky enough, right after u finish your final exam, dah boleh keje tau. Dah dapat duit sebelum sempat duit biasiswa habis dijoli. Tak ke best tu?

keseronokan dinikmati =)

last saturday, i spend the whole day with my friends. ya Allah sangat best tahu? dah lama sangat aku penuhi hidup aku dengan keje semata-mata. last saturday, sangat-sangat best. mengulang tabiat semasa bergelar pelajar.

pukul 9.30 pagi, semua kawan-kawan aku dah kumpul kat rumah aku. lepas lepak kejap makan-makan, kitorg gerak dalam pukul 10 pagi. untuk mengelak highway yang bakal mengenakan tol yang tinggi, kami lalu jalan dalam. jalan kampung. penuh 1 kete. nak gi kenduri kawen Adam kat Sg Sumun, Perak. sempadan je dengan Selangor. kalau ikut normal, 2 jam setengah dah boleh sampai. tapi, kerana asmirul yang sangat berhemah memnadu kereta proton wira itu, kami amek masa 4 jam untuk tiba. 4 jam dow!!! kalau aku drive, dah boleh sampai penang tahu?

nasib baik asmirul ni adik-adik je. nak marah pun tak sampai hati. layankan ajer la.

sejam lebih lepak kat kenduri Adam, baru gerak balik. on the way balik tu, kitorang singgah solat kat Sungai Besar. lepas solat, tetibe ternampak pasar malam. nama je pasar malam. padahal masa tu, tengah Asar. cet! tipu!

beli la bontot ayam goreng untuk dijadikan kudap-kudap sepanjang perjalanan.

tengah syok melalak dalam kete layan lagu dari radio, ternampak sawah padi luas terbentang di tepi jalan. disebabkan aku membesar di Kedah yang dikenali dengan nama Kedah Jelapang Padi, maka aku tak heran pun dengan sawah itu. tapi keterujaan dan kejakunan rakan-rakan ku terkinja-kinja tengok sawah, terpaksalah aku beralah. ni lah die, budak bandor =p

tapi malangnye, semasa sesi fotografi di sawah itu, aku pulak yang terlebih sudah. siapa yang jakun now????

lepas puas berpotoshoot, kitorang meneruskan perjalanan pulang. malangnya, kami terserempak dengan geri yang menjual kerang bakar. kami terburu-buru berhenti untuk singgah dan makan walaupun masa tu dah kenyang dek bontot-bontot ayam goreng yang dikunyah sepanjang perjalanan.

lepas isi perut dengan kerang bakar, kitorang meneruskan lagi perjalanan untuk balik ke rumah. tak sampai pun setengah jam, kitorang telah berhenti mengejut sekali lagi kerana ternampak gerai menjual cnedol pulut durian. mak ai!!!!! harus stop! 

 

sekali lagi kami mengisi ruang-ruang yang hanya tinggal secebis cuma di dalam perut kami. burrrp! alhamdulillah =D

kepenatan, kekenyangan, kegembiraan, keceriaan. sampai rumah pukul 9.30 malam. sampai tertido depan tivi. mak dah jerit-jerit suruh aku bangun masuk tido dalam bilik. aaah heaven nyeeee hidup.

sekian.

genap dah setahun..23052011 - 23052012

Assalamualaikum wbt.

harini 23 Mei 2012. u know what? genap sudah setahun aku bergelar wanita bekerjaya!!!!! jieyyyyyyh~

23 Mei 2011, hari pertama keje yang official. kalau part time tu, selalu dah layan mase zaman student-student dulu. tapi yang official punyer, first time.

dan pengalaman yang memang takkan aku lupa. aku tak dapat salam dan cium tangan mak masa nak pegi keje tu, sebab masa tu aku di perantauan yakni di Taiping, Perak. sedihnya hati, cuak, excited. bercampur mesra.

masa tuh, aku menumpang kat rumah makcik kak Farah. kak Farah ni senior aku dalam GPMS masa kat uitm dulu. makcik dia sangat baik sebab izinkan aku menumpang sana padahal dia tak kenal aku pun. pepagi 23 Mei tu, aku konon-konon bajet dedikasi la kan, telah bertolak awal dari rumah makcik dengan harapan akan sampai awal kat opis dan memberi first impression yang tip top pada bos. tengah syok-syok rempit, aku ternampak gerai jual nasi lemak kat tepi jalan. masa tuh dah half way ke opis. quite jauh la dari rumah. aku pun stop dan menilik-nilik nasik lemak yang nak dibeli. elok time nak bayar, aku selongkar beg dan tak jumpa purse. MAK!!!!!!!!!!!!!!!! PURSE CEQ TERTINGGAI KAT QHUMAH!!!!!!!!!!!!!!!

dengan kelam kabut, aku memecut speed 120km/j balik ke rumah. yang buat spoil mood aku tuh, aku amek masa kira-kira 5 minit nak bukak kunci pagar, kunci pintu grill, kunci mangga kat grill, kunci mangga kat rantai yang lilit kat grill, dan akhir sekali, kunci slidding door. Fuh! berpeluh wei. 5 minit sangat lama bagi aku yang dah terdesak. aku pulak, tak berapa familiar dengan anak kunci yang berlambak-lambak tu.

tapi, dengan berkat kesungguhan aku dan semangat jitu menjadi anak perantau, aku berjaya sampai di opis 5 minit sebelum jam 8.30 pagi.

dan selepas tu, bermulalah kerjaya aku sebagai supervisor kilang makanan.

tapi, jodoh aku kat sana cuma 3 bulan. something happened and i need to accept that i'm not belong there. but alhamdulillah, sekarang aku sangat selesa dengan tempat keje baru. 

but for your information, on that time (when something happened) aku sangat-sangat depressed and down. nothing can heal my heart. i kept on crying everyday and can't hold my tears each time after performing my prayer. only Allah knows what i faced. i was all alone at that time with miserable life. without mum. without closed friends. tapi Allah maha adil, takkan biarkan aku tanggung sesuatu yang aku tak mampu,sorang-sorang. He gave me wonderful new friends around to help me, support me and motivate me well.

"Allah take away something from you to emptying your hand so that He can give something better"

i hold on that and have faith on Allah. Alhamdulillah sangat-sangat, no regret at all with all the hardness. just be patient a bit. InsyaAllah, everything is just on time, for you, from HIM.

p/s: moga apa yang aku buat sekarang, yang terbaik untuk aku. moga apa yang sedang aku hadapi ni, yang terbaik untuk mematangkan aku, mendewasakan aku, menguatkan hati dan jasad aku. moga apa yang pernah aku alami dan sedang aku hadapi, jadikan aku hamba yang lebih taat.

p/s/s: mak dah makin sembuh. Syukran Ya Allah.

Ya Allah..aku merayu......

mak, tolonglah sembuh.

tolonglah sembuh cepat.

mak, tiqah dah takde sape-sape lagi dalam dunia ni. tiqah cuma ada mak sorang. jangan tinggalkan tiqah.

Ya Allah, aku merayu. sembuhkan mak (T_T)

mashi..do you hear me?

mashi, hang nak tau tak. lepas aku call hang malam tadi, aku nangis. aku sedih sangat sebab hang nak tinggalkan aku. aku sedih sangat-sangat. sorang-sorang nak tinggalkan aku. dulu, piqah. tau-tau je dah dok kat perlis. sekarang hang pulak. nak gi penang tinggalkan aku sorang kat sini.

aku happy for your placement. but, aku sedih jugak sebab nanti kita susah dah nak jumpa. hang antara kawan terbaik yang aku ada. 

mashi, nanti aku rindu hang macam mana?

dah 10 tahun kan kita kawan? lepas masing-masing tukar sekolah, kita jumpa balik kat matriks. classmate pulak tu. since that day, kita tak penah pun jauh. after matriks, kita sama-sama masuk uitm. lepas abes degree, hang masih kat sini dengan aku. sekarang tiba-tiba hang nak tinggalkan aku dah (T_T)

piqah tinggalkan aku, zai tinggalkan aku. sekarang hang pun nak tinggalkan aku. kenapa sume orang yang aku sayang tinggalkan aku? (T_T)

ye aku takmo call hang nangis-nangis kat hang. aku ego. konon-konon nak tunjuk yang aku kuat. selalu pura-pura happy, ceria. i think i did it well, kan?

aku ralat sangat bila tau hang nak kena pi penang. ralat sangat weh.

mashi................do u hear me?

16052012

Lepas solat zohor tadi, guwa rase tak bersemangat. Lesuuu aje. Nak siapkan report audit pun guwa takde selera. Guwa berkira-kira nak bancuh air teh tarik la kasik segar sikit mata. Guwa pantas menuju ke pantry yang terletak kira-kira sekentut je dari meja keje guwa. Guwa masuk tengok bekas teh uncang dah kosong. Alaaa. Guwa sedikit kecewa. Tapi guwa tak putus asa. Guwa pegi kat peti ais pulak. Guwa bukak je pintu peti ais tu, lampu die pun menyala. Guwa ternampak sekotak teh uncang lipton kat dalam peti ais tu. Dengan rakusnye, guwa keluarkan dan koyak kotak tu. Keluarkan semua uncang-uncang tu dan isi dalam bekas. Gua pun amek la 2 uncang, boh dalam gelas guwa, pastu isi air panas. Guwa rendam kira-kira 3 minit 12 saat sebelum guwa buang uncang yang dah tak berharga lagi tu. Guwa bancuh dengan susu pekat berkrim secukup rasa. Bile minum, “peeeeeeeeeh sedap siot air teh guwa buat. Untung laki guwa nanti”. Tu apa yang guwa terdetik dalam hati la. Kalau cakap kuat-kuat kang, nampak macam riak pulak.

Guwa pun bawak la gelas berisi teh susu panas tu ke meja keje guwa. Lepas tu guwa belek enpon guwa yang dah bengong-tunggu-masa-nak-kasik-kat-tong-sampah. Guwa nampak ada 1 message received. Bila guwa tekan punat ‘open’, guwa baca mesej tu yang berbunyi camni:

Sela….mat…ha….ri…ja…….di…..selamat meningkat usia. Taknak kawen ke?

Mesej tu dari mak guwa. Sekian.

Selamat Hari Guru kepada semua guru-guru didunia. Kalau takde guru, sekarang ni aku takkan merasa duduk kat kerusi empuk ada roda diselesakan lagi dengan hembusan ekon sesejuk kota London dengan memegang jawatan yang aku pegang sekarang.

Selamat Hari Jadi jugak kepada aku yang ke-24. Frankly speaking, I’m not celebrating my born day. Terima kasih pada semua yang ingat dan ucap thru sms, call or fb. Thank you very much. Syukur masih dipanjangkan usia sampai sekarang. Syukran ya Allah.

resipi cookies ala-ala famous amous pulaaaaak.

 Assalamualaikum wbt prettyyyyyyy~

harini mother's day ho? hari-hari pun mother's day maaaaa. so today, i would like to write bout food again. well, tiqah dengan makanan tak dapat dipisahkan.

and this time, it's only cookies. korang penah makan famous amous? sedap? aku tak penah try. loser tak? haha. yup tak penah try tapi aku tau cookies tu sangat pemes se'pemes namanya.

aku dapat resipi cookies yang ala-ala famous amous ni dari lab assistant kat uitm. dulu masa tengah sibuk buat final year projeck, lab tu jadi first house aku dok main-main chemical dengan sample yang ntah hape-hape. memerap kat lab pagi sampai malam. satu hari tu, aku terbau semerbak enak berkrim dari lab sebelah. food tech punye lab jugak. aku jenguk-jenguk, lab assistant tengah buat cookies. ya ampun bau sedap. sebab dah terliur, aku tunggu sampai cookies tu siap bakar pastu aku melahap kat situ gak. dah sedap tu, minta resipi la. nah! ni dia aku nak share dengan korang. sharing is caring, kaaaaan?

bahan-bahan senang dan tak banyak dan kacang goreng jek nak buat! seyes ni weh. sedap pun sedap. nak kata sejibik sejebon macam famous amous, tak berani la nak jamin sebab aku sendiri tak penah makan famous amous tu. korang try sendiri pastu compare lah.

jooooom!

ni antara bahan yang diperlukan. hah dalam balang kaler biru tu, gula tau. aku malas nau nak kuarkan dari bekas, aku snap jek dengan botol die. hamek.

gula icing 150g

butter 250g

telur gred A sebiji

tepung gandum 3 cawan

baking powder 1 tablespoon

esen vanila 1 tablespoon

choclate chip, badam cincang dan cornflakes hancur masing-masing 1 cawan. 

badam cincang tu, bakar dulu tau. bakar lebih kurang 15 minit 100degree ok la. itu yang aku buat. masa amek resipi dulu, lupe nak tanye kene bakar bape lama suhu berapa. hehe

ni cornflakes after dah kisar halus. lepas dah kisar, baru sukat ok. 1 cawan. nampak tak dalam gambar tu, 1 cup hah tulis kat pemegang tu. bukti tu. hehe

 masukkan butter dalam bekas sekali dengan gula icing tu, telur dengan esen vanila. lepas tu, beat la sampai kembang.

bila dah jadi putih macam ni, maknanya dah kembang.

lepas dah kembang, masukkan cornflakes hancur, badam bakar dengan choclate chip. pastu masukkan tepung gandum yang dah diayak dengan baking powder. campur sekali sume tu pastu gauuuuul rata dengan tangan. aku suke gaul dengan tangan sebab dapat rasa sendiri texture doh tu. tapi make sure la tangan tu basuh dulu dan bebas kuman. hihihi

dah gaul gaul, jadi ler cenggini.. lepas tu kan, kepal-kepal je sesuka suki bagi nampak la jugak bentuk cookies tu kan.

aku suka guna kertas minyak instead of wipe my baking pan with margerine or butter. kalau guna kertas minyak ni, gune sehelai jek boleh recycle banyak kali. pendek kata, sekali je letak, lepas tu takyah dah nak tukar-tukar walaupun dok ulang bakar guna kertas dan pan yang sama. senang kan? well aku pemalas nak wipe plus nak jimat butter. muahahaha! dan aku pun susun jarak-jarak kan? sebab bila bakar nanti, cookies ni akan mengembang. so kena jarakkan.

 

ekekeke. nak bentuk cenggini pun boleh jugaaaak. my birthday is just around the corner u alls. kesian kat aku buat cookies untuk becoming besday sendiri. siap bajet-bajet dapat cookies dari kekasih hati dengan love bagai. kah kah kah.

lepas dah siap tu sume, bako kite bako! 180 degree lebih kurang 10 minit. kena ikut peel ketuhar masing masing. ketuhar aku ni mengada ngada. 7 minit bako kene pusing-pusingkan kalau tak die bako tak sekata. mengade ngade taik kude. cis!

tada!!!! dah siap bakar dan boleh dimakan. ngap! krup krup ranguuup sebab ada cornflakes. hah senang kan? apo laie ei jang tunggu. poie kedai beli barang lepas tu buek la. boleh berlagak famous amous dengan jiran sebelah rumah. 

babai!

u will be mine~

Assalamualaikum. Sibuk sangat kebelakangan ni. Sampai tahap tak boleh nak online langsung. Ada masa terluang je, tido! Celik mata semula, dah kena keje semula.

Teringin nak tengok wayang. Teringan nak mandi manda kat sunway lagoon. Teringin nak shopping kat Berjaya Times Square. Teringin nak main ice skating kat Sunway Piramid. Teringin nak berkelah kat air terjun. Teringin nak hiking kat Bukit Tabur.

Macam-macam sangat yang teringin tapi buat masa ni terpaksa lupakan semua keinginan tu. 24 hours a day, macam tak cukup kan?

Cukup sebenarnye, aku je tak pandai bahagi masa =_=!

U know what, I am currently obsesses with this one gadget. For me, it is expensive. Same price as my Nikon DSLR D3100. But I couldn’t afford to ignore its existing and its functionality.

I want it freaking bad!  

Currently, I am working hard to make it mine. InsyaAllah, soon. InsyaAllah.

I am doing part time job kat kiosk ice blended Giant Hypermarket near my house. Every time I went to surau, I will pass by this one kiosk selling the gadget I wanted. And every time, I will stop there to have a look at this wonderful thing. And each time, the seller never entertain me. Probably because, I was wearing my work uniform and look selekeh giler. I don’t know. I just guessing. MAYBE.

Hey, haku keja kat kiosk juai ayaq mahai hang tau dak? Makcik pakai kain batik mai jenguk-jenguk pun, aku layan baguuuuiih punya. Hang double standard ngan aku nooo. Takpa takpa. Hang tunggu hang tungguuuuuuu.

SAMSUNG GALAXY NOTE, WILL BE MINE.